Diyette Kilo Aldırmayan Tatlılar

Günümüzde çoğumuz daha fit ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak isteriz. Bu sebeple de birçoğumuz diyet rutinlerini uygulamaya başlarız. Diyet rutinlerini uygularken, bazı dönemler damaklarımızı şenlendirmek ve diyete kendimizi daha fazla teşvik etmek adına istemeden de olsa küçük, masum kaçamaklar yapıyoruz. Yapmış olduğumuz bu kaçamaklar çoğu zaman diyetimizi bozmamıza ve gereksiz kilo alımına neden olmaktadır. Bu sebeple diyet yaparken tatlı krizlerimizi bastırmak adına çok daha sağlıklı ve düşük kalorili tatlılar tercih edilmelidir.
İşte bu nokta da, tatlı krizlerinize son verecek aynı zamanda da damaklarınıza şenlik hissi yaratacak kolay ve lezzetli öneriler hazırladık. Şimdiden keyifli okumalar dileriz.

Diyet Parfe

Diyet tatlılarının vazgeçilmezleri arasında yer alan diyet parfe, size serin bir lezzet sunmaktadır. Tadıyla kendine hayran bırakan parfe, yapımı açısından da oldukça kolaydır. Yulaf ile yapılan parfe, yapım aşamasında ilk olarak en altta sevdiğiniz meyveyi koyup, üzerine yoğurt eklemelisiniz. Ardından yulafı da üzerine ekleyerek elinizdeki malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edebilirsiniz. Malzemeleriniz bittiğinde en üstünü bitter çikolata veya dilediğiniz mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.

Cevizli Elma Tatlısı

Diyeti bozmayan tatlıların şahı olan cevizli elma tatlısı, pek çoğumuzun bayılarak tüketeceği tatlıların başında yer almaktadır. Düşük kaloriye sahip olan cevizli elma tatlısı, adından da anlaşılacağı üzere ceviz ve elmanın mükemmel uyumunu anlatmaktadır. Elmalar ilk olarak pekmez veya bal dolu kaseye batırılır. Ardından bal veya pekmez kaplı elma dilimleri fırına verilir. fırından çıkarılan elmalar şerbetli tatlı gibi pekmez/ bal kıvam alacağından şerbetli tatlı görüntüsü yaratacaktır. Elma dilimlerinin üzerine ceviz gezdirerek servis edebilirsiniz.

Yulaflı Kurabiye

Tadıyla olduğu kadar yapılışı ile de gönüllerde taht kuran yulaflı kurabiyeler, diyet yaparken gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz tatlılardandır. Oldukça popüler olan yulaf kurabiyesi şu şekilde yapılmaktadır. Yulaf, soya sütü, hindistan cevizi, tarçın, bitter çikolata, yaban mersini, kuru üzüm, ceviz ve karbonatı bir kapta karıştırıp bir karışım elde ediyoruz. Sonra bu karışımı küçük toplar haline getirip, fırına veriyoruz.  Fırından çıkan topları afiyetle tüketebilirsiniz.

Enfes Diyet Tiramisu

Tiramisu birçoğumuzun severek tükettiği tatlıların başında gelmektedir. Yapılışı nedeniyle oldukça düşük kaloriye sahip olan bu tatlı, diyet rutinlerimizin vazgeçilmezi olacaktır. Normal tiramisudan tek farkı yapılış şeklidir. Bu noktada un yerine yulaf unu kullanılmaktadır. Tatlandırıcı yerine de pekmez kullanılmaktadır. Böylelikle olası yüksek kalorinin önüne geçilmiş olacaktır.

Kıtır Elma Cipsi

Karşınızda saniyeler içinde yapabileceğiniz ve keyifle tüketebileceğiniz, kalori konusunda da oldukça avantajlı olan kıtır elma cipsi gelmektedir. Kıtır elma cipsi belki de diyetlerinizin en lezzetli atıştırmalıklar dan birisi olacaktır. Tadıyla kendine hayran bırakan kıtır elma cipsinin yapımı da oldukça kolaydır. Elmaları yuvarlak şekilde dilimleyerek, fırın tepsisine dizin.Dizmiş olduğunuz elmaların kararmasını önlemek için, üzerine parmaklarınızla biraz limon suyu gezdirin. Ardından fırına verin. Fırından çıkan elma dilimlerinin üzerine tarçın dökerek afiyetle tüketebilirsiniz.

Sağlıklı Fit Cennet Hurmalı Tatlı

Yulafın ve cennet hurmasının mükemmel uyumu olan, bu tatlı sizi tadıyla kendine hayran bırakacağından eminiz. Bu tatlı sayesinde diyet rutinleriniz daha eğlenceli ve güzel geçecektir. Cennet hurmalı tatlının yapılışı da oldukça kolaydır. Yaparken öncelikli olarak yulaf ve soya sütünü  bir kapta kaynatın. Ardından altını kapatarak içine kakao, ceviz ve tarçın ekleyin. Bu sırada önceden püre haline getirdiğimiz cennet hurmalarını, tabağı altına yayıp, üzerine de yulaf lapası karışımını koyuyoruz. Son olarak üzerine pekmez ve ceviz dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Diyet Browni

Diyet yaparken tatlı krizlerinize son verecek olan bu tatlıya aşık olacağınızı garanti ediyoruz. Yapımı nedeniyle oldukça kolay olan browni, kalori yönünden avantajlı konumdadır. Yerken kendine hayran bırakan bu tatlının yapımında tek dikkat edilmesi gereken nokta kullanılan çikolata un ve şekerin kalorisiz olmasıdır. Bunun içinde şeker yerine bal, süt yerine soya sütü, un yerine ise siyez unu kullanmanızdır. Böylelikle browniyi daha kalorisiz bir hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Fit Samoa

 İsmini yapıldığı ülke olan Samoa’dan alan tatlı lezzetiyle diyet rutinlerinizi şenlendirmeye adaydır. Malzeme açısından avantajlı olan Samoa tatlısı, sadece 4 malzeme ile kısa sürede yapılabilmektedir. Bunun için ihtiyacınız olacak malzemeler; Hurma, hindistan cevizi ve yulaftır. Yapmanız gereken tek şey hurmaları çekirdeğinden ayırıp rondodan geçirmek. Ardından Rondodan geçirdiğimiz hurmanın içine yulaf ve hindistan cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak tepsinin üzerine serdiğimiz yağlı kağıda harcı döküp bir merdane yardımıyla açıyoruz. Açılan harcı bardak yardımıyla kesip, çıkarıyoruz. En son servis ederken üzerine erimiş bitter çikolata gezidirerek sevis ediyoruz.

Peynirin En Güzel Hali Fırınlanmış Lor

Peynirin belkide en güzel hali olan fırınlanmış lor tatlısı, diyet tatlıların açık ara en iyisidir diyebiliriz. Sıfır kaloriye yakın bu tatlı damaklarınızı şenlendireceği gibi, aynı zamanda da diyetinizi de destekleyecektir. Lor peyniri tatlısının yapımı da oldukça zahmetsizdir. Lor tatlısını yaparken ilk olarak, tuzsuz loru, yumurtayı, pirinç ununu, balı tarçın ve kuru üzümü karıştırıp, fırına veriyoruz. Fırından çıkan tatlıyı mevsim meyveleri ile süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Kakaolu Chia

Diyet bozmayan tatlılardan en klasiği şühesiz ki chialı kakaolu pudingtir. Chianın en güzel ve en lezzetli hali olan bu puding, parmaklarınızı yemenize neden olacağından eminiz. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıda ilk olarak chia tohumunu ve soya sütünü kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından içine tatlandırması için bal ve kakao koyuyoruz. Kıvamını alan pudingi meyve veya bitter çikolata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kilo Aldırmayan Tatlılar

Tatlı Krizini bastırmak adına, yukarıda bahsetmiş olduğumuz tavsiyelerden belki de en cazip geleni kilo aldırmayan hafif  tatlılardır. Bu tarz az kalorili ve metabolizmayı yormayan hafif  tatlılar, tatlı krizlerini bastırmak için mükemmel bir seçenektir. Bahsi geçen bu seçenek doğrultusunda tatlı krizlerinizi sonlandırarak, diyete daha çok motive olmuş bir şekilde devam edebilirsiniz. Bunun için önerebileceğimiz 3 alternatif mevcuttur. Önermiş olduğumuz  alternatifler şu şekildedir;

Kilo Aldırmayan Sütlü Tatlılar

Önermiş olduğumuz alternatiflerden birincisi kilo aldırmayan sütlü tatlılardır. Bu tarzdaki tatlılar sütten yapıldığı için bayağı hafif ve lezzetlidir. Kalori yönünden de oldukça düşük olan sütlü tatlılar, diyet yaparken gelen zamansız krizleri atlatmak adın güzel bir seçenektir. Aynı zamanda da yapımı çok kolay ve zahmetsizdir. Kilo aldırmayan sütlü tatlılar için tüketebileceğiniz alternatif tatlılara örnekler şu şekildedir.

• Sütlaç

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında bulunan Sütlaç tatlısı, oldukça sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olmaktadır. İçerisindeki sütten dolayı düşük kalorili olan bu tatlıyı, dilerseniz şeker kullanmadan doğal tatlandırıcılar (bal, pekmez vb.) ile yapabilirsiniz. Tercihe göre üzerine biraz tarçın veya meyve koyarak servis edebilirsiniz. Sütlaç, muhallebi gibi süt bazlı tatlıları gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.

• Puding

Kilo aldırmayan bir diğer sütlü tatlı ise çikolata bazlı sütlü tatlılardır. Bu tatlılarda fazlasıyla lezzetli ve hafifi tatlılardır. İçerisindeki çikolata sayesinde tatlı krizlerini anında keserek, damaklarınızı şenlendirmenizi sağlayacaktır. Çikolatalı sütlü tatlılar için  önerebileceğimiz tatlıların başında pudingler gelmektedir. Hazır alıp yapabileceğiniz gibi, evde de kolaylıkla yapabileceğiniz pudingler tat açısından oldukça lezzetlidir. Bu nedenle diyet rutinlerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. 

• Aşure

Kilo aldırmayan bir diğer tatlı önerimiz de, meyve bazlı tatlılardır. Bu tatlılar yaz aylarında ağızlarda fresh bir tat bırakırken, aynı zamanda kalorinizi de korumanıza imkan sağlayacaktır. Elinizdeki dilediğiniz meyve ile yapabileceğiniz bu tatlıları dilediğiniz an, günün her saatinde tercih edebilirsiniz. Bunun için önerebileceğimiz kalorisi düşük aşure iyi bir seçenektir. İçerisindeki meyveler protein yönünden diyet rutininizi destekler enerjide vermektedir. Yaparken dikkat etmeniz gereken nokta ise şeker yerine tatlandırıcı pekmez veya bal kullanmanızdır. Böylelikle diyetinize katkı sağlamış olur.

• Magnolia

Buğday unu ile yapılmış magnolia şüphesiz ki diyetinize tam motive olmanızı sağlayacak tatlılarn başında gelmektedir. Yapımı kadar tadıyla da kendine kayran bırakan buğday unlu magnolia,kalori açısından oldukça avantajlıdır. Tat açısından kilo aldırmayan tatlıların başında gelen bu tatlıyı yaparken mutlaka şeker ve un kullanımına dikkat edin şeker yerine bal, beyaz un yerine de siyez veya buğday unu kullanabilirsiniz. Bu sayede kilo alımının önüne geçebilirsiniz.

• Unsuz Şekersiz Diyet Tatlıları

Bilindiği üzere beyaz un ve şeker diyetin en büyük düşmanıdır. Aşırı yağ ve kalori alımına neden olan beyaz un ve şeker diyet rutinlerinin de bozulmasına neden olmaktadır. Bu nedenle olabildiğince yapmış olduğunuz tatlılarda beyaz un ve şekeri kullanmamaya gayret gösterin. Bunun yerine daha sağlıklı olan siyez ununu,pirinç ununu veya karabuğday ununu tercih edebilirsiniz. Şeker yerine ise yine tatlandırıcı oranı tatmin edici derelerde olan bal, pekmez, fıstık ezmesi vb. alternatifleri tercih edebilirsiniz.Unsuz şekersiz diyet tatlıları için sizlere önerimiz şu şekildedir;

• Balkabaklı Şekersiz Cheesecake

Alışılagelmiş cheesecake tariflerinden biraz daha farklı olan balkabaklı cheesecake, adından da anlaşılacağı üzere şekersiz olduğundan, diyette tüketilecek tatlılar yönünden iyi bir seçenek olacaktır. Bu cheesecake yaparken dikkat etmeniz gereken tek şey şeker, un ve süt kullanımıdır. Bu noktada dikkat etmeniz gereken süt, un, şeker seçimleri diyetini etkileyecektir. Bu yüzden süt konusunda mutlaka soya sütü, şeker yerine pekmez yada bal, un yerine de buğday yada siyez unu seçmelisiniz. Böylelikle hem daha az kalori alıp, hemde  damaklarınıza kusursuz bir ziyafet yaşatabilirsiniz.

• Fıstık Ezmeli Sufle

En az kalorili tatlılar listesinde adından sıkça söz ettiren fıstık ezmeli sufle, kalori bakımından fazlasıyla avantajlıdır. İçerisindeki fıstık ezmesi, soya sütü ve un nedeniyle kalori dengesini koruyan bu tatlı, diyet rutinlerinde farklı bir tat arayanlar için oldukça iyi bir seçim olacaktır. Sufle severlerin mutlaka denemesini önerdiğimiz bu tatlı ile diyet öğünlerinizi güzelleştirebilirsiniz.

• Kakaolu Tahinli Fit Sufle

Önermiş olduğumuz tatlıların içinde hiç bir şekilde rafine şeker ve un bulunmadığı için gönül rahatlığıyla tüketilebilmektedir. Böylelikle kalori oranınızı da en minimum seviye de tutmuş olursunuz. Tatlılar içerisinde genel olarak, beyaz unun yerini tutacak alternatif ve sağlıklı un seçenekleri bulunurken, rafine şeker yerine de meyve özleri veya bal, pekmez, tahin gibi doğal özlü tatlandırıcılar bulunmaktadır.

• Az Kalorili Atıştırmalıklar

Tatlı krizleri genel manada direkt olarak tatlı isteğinden dolayı meydana gelse de, bazen de aşırı açlık hissinden dolayı da meydana gelebilmektedir. Bu yüzden mutlaka açlık hissinizi de kontrol altına almanız gerekmektedir. Bu konuda yapabileceğiniz en pratik ve lezzetli alternatif tabii ki az kalorili atıştırmalıklardır. Az kalorili atıştırmalıklar uzun bir süre açlığınızı kontrol altına alarak aynı zamanda da kalori miktarınıza da minimum seviye tutar. Bunun için önerebileceğimiz atıştırmalıkların başında;

• Çiğ Sebzeler

Çiğ sebzeler kalori bakımından avantajlı olduğundan, diyetteyken iyi bir seçenek olabilir. Bundan dolayı Çiğ sebzelerden olan havuç, salatalık, brokoli, kereviz vb. gıdaları tüketebilirsiniz. Ayrıca bunları tüketirken sağlıklı dip soslarını da tercih edebilirsiniz.

• Doğal Antioksidan Deposu Meyveler

Doğal bir vitamin, mineral ve antioksidan deposu olan meyveler az kalorili olduğundan kilo almanızı önler aynı zamanda da sizi uzun bir süre tok tutar. Fakat bu noktada dikkat edilmesi gereken en önemli şey, dozunda tüketmektir. Aksi halde fazla kilolara davetiye çıkarmış olursunuz. Meyve konusunda önerimiz, Elma dilimleri, çilekler, kavun, mandalina, muz gibi besin değeri yüksek fakat kalorisi düşük meyvelerdir.

• Peynirler

Son olarak da az kalorili atıştırmalar konusunda en iyi olabileceğini düşündüğümüz şey ise, peynirlerdir. Peynirler kalsiyum oranından da yüksek olduğundan, vücudun hem sağlıklı olmasını hemde diyetin rutininde gitmesini sağlar. Peynir atıştırmalıkları için önerebileceğimiz sertleştirilmiş peynirler, Az yağlı mozzarella, cheddar ve parmesan peynirleri, düşük kalorili ve protein açısından zengin bir atıştırmalık seçeneği olduğundan, sağlıklı ve az kalorili atıştırmalık seçenekleri arasında yer alır.

Diyette Tatlı Krizi Nasıl Bastırılır?

Diyet yapan birçok kişinin belki de yaşadığı en zor şeylerin başında zamansız gelen tatlı krizleri gelmektedir. Bu krizler diyet yapımını zorlaştırdığı gibi, bir nokta da diyet rutinin bozulmasına da neden olmaktadır. Oldukça zorlayıcı olan bu süreç, kan şekerinin ani bir şekilde düşmesiyle ortaya çıkar ve genellikle tatlı veya şekerli yiyeceklere olan isteği arttırır. Böylelikle de beynin açlık merkezindeki nöronları aktive ederek, yapay bir tatlı krizinin oluşmasına sebep olur.

Bu zorlayıcı süreci bastırmaya yönelik pek çok çözüm yolu vardır. Örneğin bunlardan birisi kalorisi düşük ve kilo alımına neden olmayacak tatlılar veya atıştırmalıklar tüketmektir. Böylelikle tatlı krizlerine son vererek, aynı zamanda da  daha sağlıklı kilo verimini desteklemiş olursunuz. Bunun için yapmanız gereken tek şey hafif sütlü tatlılardan veya meyveli tatlılardan destek almanızdır. İkinci olarak tatlı krizini hissettiğiniz anlarda mutlaka bol su tüketmelisiniz. Ayarında tüketilen su kan şekerinizi düzenleyerek tatlı isteğinize son verebilir. Son olarak da tatlı krizinin oluşmaya başladığı anlar da uzun ve yorucu olmayan yürüyüşler yapabilirsiniz. Böylece vücuttaki stres hormonu seviyesi düşerek, endorfin salınımına yardımcı olur. Aynı zamanda da kan şekerini normal seviyelerde olmasını sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular