Toplu Yemek Hizmeti
Okullar, Şantiyeler, Hastaneler gibi yerler başta olmak üzere pek çok iş yerine yemek tedariği sağlayan firmaların sunmuş olduğu bir hizmettir.Bu hizmet kapsamında büyük ve küçük ölçekli firma ve işyerlerine toplu yemek hizmeti sunan Fedbox; pek çok kurum ve kuruluşa hizmet sağlamaktadır. Sağlamış olduğu bu hizmet kapsamında 100 kişilik toplu yemek organizasyonlarından, 300 kişilik yemek organizasyonlarına kadar geniş bir skalada hizmet sağlayan Fedbox, iş yerlerinin vazgeçilmezi haline gelmektedir.
Toplu Yemek Hizmeti Ne Demek?
Toplu yemek hizmeti, genellikle okullar, hastaneler, işyerleri, firmalar veya şirketler tesisleri gibi büyük miktarda yemek ihtiyacını karşılamak için sunulan bir hizmettir. Bahsi geçen bu hizmet çoğunlukla profesyonel şefler ve uzman mutfak personeli tarafından sağlanıyor olup, tüm hijyen standartlarına riayet edilir. Böylelikl sağlıklı ve lezzetli tatlara ulaşılmış olunur. Ayrıca toplu yemek hizmeti belirlenen süre boyunca, (günlük, haftalık veya aylık) düzenli olarak sunulur.
Ayrıca toplu yemek hizmeti önceden belirlenmiş menüler veya özel talepler doğrultusunda özelleştirilebilir ve müşteriye sunulur. Bunun yanı sıra bu hizmet yemek hazırlama, sunum, dağıtım gibi süreçleri içerir.
Toplu Yemek Hizmeti Çeşitleri Nelerdir?
Toplu yemek hizmeti ihtiyaçlar doğrultusunda kendi içinde 3 kategoriye ayrılır. Bunlardan birincisi Sıcak Yemek, diğeri Taşıma Yemek ve son olarak Yerinde Üretim Hizmetidir. Bu hizmetleri yakından incelemek gerekirse;
• Sıcak Yemek
Sıcak yemek aboneliği özellikle günümüzde, büyük ve küçük ölçekli işyerlerinin hayatını kolaylaştıran bir hizmettir. Bu hizmet kapsamında yemekler özel termal kutularda teslim edilerek, çalışanların “Bugün ne yesem?” sorusuna cevap verir. Günün her saati teslimatı gerçekleştirilen sıcak yemek aboneliği ile sağlıklı lezzetler deneyimlenebilir.
• Taşıma Yemek
Taşıma yemek hizmeti sayesinde günün her saati sağlıklı besinler ile çalışanların verimi üst seviyeye taşınabilir. Aynı zamanda da hem yemek maliyetlerinden kazanç elde edilebilir, hem de çalışan verimliliğinden avantaj sağlanmış olunur. Taşıma yemek hizmetinden genel olarak büyük veya küçük ölçekli farketmeksizin tüm kurum ve kuruluşlar faydalanabilir.
• Yerinde Üretim
Mutfağı olmayan işyerleri için planlanan akıllı çözümlerin başında gelmektedir. Bu hizmet sayesinde profesyonel mutfak ekibi, mutfak araç gereçleri ile lezzetli ve sağlıklı menüler hazırlayarak, iş yerindeki tüm çalışanlara sunmaktadır. Böylece çalışanlara sağlıklı ve lezzetli menüler sunulabilir. Yerinde üretim hizmetinde bulunan menüler kişiselleştirilebilir.
Toplu Yemek Hizmeti Nerelerde Kullanılır?
Günümüzde toplu yemek hizmeti pek çok yerde tercih edilebilir. Çünkü toplu yemek hizmeti işverenlere büyük bir kazanç sağlamaktadır. Toplu yemek hizmetinin tercih edildiği yerleri inceleyecek olursak;
- ● Hastaneler
- ● Okullar
- ● Şantiyeler
- ● Ofisler
- ● Kamu Kurum ve Kuruluşları
- ● Film ve Dizi Setlerine
- ● Fabrikalardır.
Toplu Yemek Hizmetinde Maliyeti Belirleyen Faktörler Nelerdir?
Toplu yemek hizmetinin maliyetini belirleyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörler kişinin tercihleri doğrultusunda belirlenmektedir. Örneğin menü seçenekleri, toplu yemek hizmeti maliyetini belirleyen önemli bir etkendir. Özellikle menülerin kaç çeşit olacağı, et mi yoksa sebze ağırlıklı mı olacağı toplu yemek hizmetinin maliyetini büyük ölçüde etkilemektedir.
Bunun yanı sıra kişi sayısının miktarı da toplu yemek hizmeti maliyetlerini belirlemektedir. Mesela 100 kişilik bir toplu yemek hizmeti ile 300 kişilik toplu yemek hizmetinin maliyeti bir değildir. Bu sebeple kişi sayısının ne olduğu önceden belirlenmelidir. Böylelikle doğru bir maliyet hesaplaması yapılabilir. Aksi halde yanlış bir toplu yemek maliyet ortaya çıkmış olur.
Toplu yemek maliyetleri hakkında detaylı bilgi edinmek için aşağıdaki formu doldurarak, bizimle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayede toplu yemek hizmeti maliyetleri hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz.
Toplu Yemek Hizmetinin Size Sundukları
Toplu yemek hizmeti “bugün ne yesem?” derdine son vermek ve çalışan verimliliğini artırıp, yemek masraflarından kazanç elde etmek isteyen iş yerleri için oldukça avantajlı bir hizmettir. Bu hizmet sayesinde günün her saati ve her günü belirlediğiniz süre doğrultusunda kapanıza kadar, toplu sıcak yemek hizmeti sunulmaktadır. Bunun yanında sunulan toplu yemek hizmetinin yanında, hazırlama, sunum, dağıtım gibi süreçler de sunulduğu için ekstra bir maliyete gerek yoktur.
Son olarak yemek maliyetlerinden kazanç elde edildiği gibi çalışan verimliliğini de üst düzeyde tuttuğu için iş verimliliğini artırır. Böylelikle iki taraflıda maksimum verim elde edilir.
Neden Toplu Yemek Hizmeti
Sağlıklı ve Dengeli Beslenmeyi Sağlar
Fedbox’ın profesyonel ve uzman aşçıları tarafından hazırlanan menüler, mevsimine uygun sebze ve meyvelerden yapıldığı gibi katkı maddesi içermez.ler.Bu yüzden sağlıklıdır ve vücudun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein ve yağ gereksinimlerini karşılamaktadır.
Lezzetli, Kaliteli ve Hijyeniktir
Deneyimli aşçılar tarafından yapılan lezzetler damak tadınıza hitap etmekle beraber, aynı zamanda hijyeniktirde. Ayrıca teslimat süresince el ile temasından kaçınılmaktadır. Böylelikle sağlıklı bir toplu yemek süreci yürütülmektedir.
Ekonomiktir ve Zamandan Tasarruf Etmenizi Sağlar
İşveren tarafından ekonomik bir seçenek olan toplu yemek hizmeti, günlük yemek ücretlerinden avantaj elde edilmesini sağlar. Bunun yanı sıra saatinde kapınıza ulaştığı için yemek için harcanan zamanı minimuma indirir.
Toplu Yemek Hizmetinin Avantajları
Fedbox sunmuş olduğu toplu yemek hizmeti ile birçok avantaj sağlamaktadır. Sunmuş olduğumuz bu avantajlar sayesinde, zamandan ve bütçeden maksimum avantaj sağlamış ve yemek derdinden sizi kurtarmış olur.
● Toplu yemek hizmeti sayesinde kalabalık çalışan gruplarına sağlıklı yemekler sunabilirsiniz.
● Menüleri dilediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz.
● Günün her saati ve her günü yemekleri sıcak bir şekilde tedarik edebilirsiniz.
Fedbox’da Adım Adım Toplu Yemek Hizmeti Süreci
● İsteklerin Belirlenmesi
İlk olarak sunmuş olduğumuz toplu yemek hizmetinde, planladığınız organizasyonlar veya işletmenizdeki yemek ihtiyacı doğrultusunda isteklerinizi belirliyor, aynı zamanda da size önerilerde bulunarak ortak bir toplu yemek planı oluşturuyoruz.
● Planlama
Yapılan planlamalar doğrultusunda profesyonel toplu yemek ekibimzle beraber, sunulacak menünün ve sunumun planı oluşturuluyor. Böylelikle sizin için tüm süreçleri A’dan Z’ye detaylandırıp planlıyoruz.
● Sunum ve Servis
Toplu yemek hizmetindeki en önemli süreçlerden birisi olan sunum ve servis süreci uzman toplu yemek ekibimiz tarafından gerçekleştirilmektedir. Sunum ve servis planı oluştururken yapmış olduğunuz organizasyona veya işyerinize uygun hale getirilerek oluşturulmaktadır.